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多項(xiàng)選擇題
【案例分析題】某科技公司送檢其生產(chǎn)的葛根黃酮軟膠囊，內(nèi)容物為黃褐色油狀物；毒理學(xué)安全性實(shí)驗(yàn)已通過；規(guī)格：500mg/粒，80粒/瓶；推薦劑量：每日二次，每次2粒，檢驗(yàn)要求：對化學(xué)性肝損傷（酒精性肝損傷）有輔助保護(hù)功能。根據(jù)《保健食品功能學(xué)評價(jià)程序》（2003），必須做以下哪些檢驗(yàn)項(xiàng)目（）
A.肝組織病理學(xué)檢查
B.丙二醛（MDA）
C.除了動(dòng)物試驗(yàn)外，還需做人體試食試驗(yàn)
D.動(dòng)物體重
E.還原型谷胱甘肽（GSH）
F.甘油三酯（TG）
G.谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）
H.谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）
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