A.氰甙
B.皂素
C.龍葵素
D.秋水仙堿
E.甲狀腺素
F.維生素A
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A.杏仁
B.桃仁
C.枇杷仁
D.木薯
E.蘋果
F.香蕉
A.用小白鼠做毒力試驗(yàn)及中和試驗(yàn)
B.微生物學(xué)血清學(xué)鑒定
C.一般毒素中和反應(yīng)
D.微生物學(xué)檢驗(yàn)
E.血清學(xué)鑒定
A.肉毒梭菌毒素食物中毒
B.毒鼠強(qiáng)殺鼠藥食物中毒
C.有機(jī)磷農(nóng)藥食物中毒
D.河豚類毒素食物中毒
E.細(xì)菌性食物中毒
A.七種型別
B.六種型別
C.八種型別
D.五種型別
E.一種型別
F.二種型別
A.豆腐
B.豆制品
C.臭豆腐
D.家庭自制臭豆腐
E.腐竹
F.豆腐絲
最新試題
依照衛(wèi)生行政處罰法的要求,對(duì)該公司可進(jìn)行的行政處罰有()
最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些()
該起事故中毒機(jī)理是()
提示:調(diào)查者給肉毒中毒病例下了定義:確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀,血清或糞便標(biāo)本檢測(cè)出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機(jī)。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經(jīng)功能紊亂(例如視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、吞咽困難)的早班司機(jī)。對(duì)照組為同一線路的沒有肉毒中毒急性神經(jīng)癥狀的所有早班司機(jī)。調(diào)查者設(shè)計(jì)、制定了流行病學(xué)調(diào)查的標(biāo)準(zhǔn)問卷。若此問卷由被調(diào)查者自行填寫,則應(yīng)重點(diǎn)注意的問題有()
疾病控制人員下一步應(yīng)開展的工作有()
提示:與病例和其他司機(jī)的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機(jī)在終點(diǎn)站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機(jī)沒有發(fā)生肉毒中毒,他們通常不在終點(diǎn)站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機(jī),起因?yàn)?月3日至7日之間在特定公交線路終點(diǎn)站餐廳進(jìn)食。適用于本案驗(yàn)證假設(shè)的調(diào)查方法有()
該起中毒事故屬何類食物中毒()
通過調(diào)查,該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定,應(yīng)做出的處罰有()
引起該起食物中毒最可能的原因是()
提示:調(diào)查發(fā)現(xiàn),進(jìn)食新蒸饃后發(fā)病,潛伏期大約1小時(shí)左右。人與人不傳染,發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象??沙醪皆\斷為()