單項選擇題國家對生豬實行統(tǒng)一納稅、分別經(jīng)營和（）。
A.定點屠宰
B.集中檢疫
C.定點屠宰和集中檢疫
D.分散檢疫
E.分散宰殺
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1.單項選擇題細菌菌相是由共存于食品中細菌的（）和相對數(shù)量構(gòu)成。
A.分布
B.結(jié)構(gòu)特征
C.種類
D.大小
E.形狀
2.單項選擇題黃曲霉毒素污染最重的食品是（）。
A.奶類
B.畜禽肉類
C.糧油及制品
D.水產(chǎn)品
E.蔬菜類
3.單項選擇題流行病學(xué)調(diào)查表明黃曲霉毒素與人類（）腫瘤的發(fā)生密切相關(guān)。
A.腸癌
B.胰腺癌
C.食管癌
D.胃癌
E.肝癌
4.單項選擇題下列不屬于農(nóng)藥污染食品主要途徑的是（）。
A.噴灑作物
B.植物根部吸收
C.空中隨雨雪降落
D.誤食
E.運輸和貯存中混放
5.單項選擇題砷引起的食物中毒可引起多種臟器受損，主要有（）。
A.神經(jīng)細胞受損引起神經(jīng)系統(tǒng)病變
B.實質(zhì)性器官如肝腎發(fā)生病變
C.損害血管、造成全身性出血
D.對黏膜產(chǎn)生強烈的腐蝕作用
E.以上都是
最新試題
該起中毒搶救使用特效解毒藥是（）。
題型：多項選擇題
沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是（）。
題型：單項選擇題
預(yù)防該類食物中毒的主要措施有（）。
題型：多項選擇題
該起事故中毒機理是（）。
題型：多項選擇題
和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些（）。
題型：多項選擇題
現(xiàn)場采取可疑中毒物品應(yīng)是（）。
題型：多項選擇題
某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照，通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達對商店作出現(xiàn)場處理書，其內(nèi)容包括（）。
題型：多項選擇題
進行食物污染調(diào)查時，被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些（）。
題型：多項選擇題
檢查沙門氏菌中毒，確證診斷必須要達到以下何要求（）。
題型：單項選擇題
依照衛(wèi)生行政處罰法的要求，對該公司可進行的行政處罰有（）。
題型：多項選擇題