A.0.6~1g B.1.0~3g C.3~5g D.6~8g E.10g
A.眼睛突出 B.魚鱗完整 C.魚鰓鮮紅 D.無異味 E.指壓有指印
A.谷氨酸 B.精氨酸 C.天冬氨酸 D.半胱氨酸 E.亮氨酸