A.鍶
B.銫
C.鉀
D.碳
E.碘
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A.每個(gè)問(wèn)題的措辭易懂，不使用專業(yè)詞匯和術(shù)語(yǔ)
B.填寫(xiě)或選擇答案的方法盡可能簡(jiǎn)單
C.縮略詞的使用僅限于所有被調(diào)查對(duì)象都知道的
D.問(wèn)卷盡可能簡(jiǎn)短
E.準(zhǔn)備所有的可能答案，確信各選項(xiàng)相互排斥.易懂
F.問(wèn)卷中不包括，不知道這一選項(xiàng)
A.中毒者食入大量活菌
B.中毒者食入大量葡萄球菌
C.中毒者食入大量大腸桿菌
D.中毒者食入大量肉毒梭菌
E.活菌在體內(nèi)被殺滅放出內(nèi)毒素
F.食入大量活菌并放出內(nèi)毒素
A.渾身發(fā)冷
B.嘔吐，腹瀉
C.感冒
D.毒素食入
E.頭痛，關(guān)節(jié)痛
F.全身性菌血癥
A.化學(xué)性食物中毒
B.植物性食物中毒
C.動(dòng)物性食物中毒
D.細(xì)菌性食物中毒
E.中毒感染型
F.農(nóng)藥中毒
A.為防病等特殊需要，國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府專門規(guī)定禁止出售的
B.臨近保質(zhì)期限的
C.含有未經(jīng)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑或者農(nóng)藥殘留超過(guò)國(guó)家規(guī)定容許量的
D.用非食品原料加工的
E.摻假、摻雜、偽造、影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的
F.容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的
A.污染物的名稱
B.污染物的數(shù)量
C.可疑污染環(huán)節(jié)
D.非污染物的數(shù)量
E.非污染物的名稱
F.無(wú)關(guān)問(wèn)題
A.處以二千元以上五萬(wàn)元以下的罰款
B.處以違法所得一倍以上五倍以下的罰款
C.取締衛(wèi)生許可證
D.立即收回已售出的食品
E.處以違法所得二倍以上五倍以下的罰款
F.銷毀該產(chǎn)品
A.立即停止對(duì)該霉變香腸的銷售
B.對(duì)主管經(jīng)理罰20款元
C.吊銷衛(wèi)生許可證
D.對(duì)直接責(zé)任售貨員罰款10元
E.對(duì)商店罰款200元
F.銷毀霉變香腸
A.剩飯?jiān)诔卮娣诺臅r(shí)間不應(yīng)超過(guò)12小時(shí)
B.剩飯菜食用前應(yīng)徹底加熱
C.定期對(duì)食品從業(yè)人員健康檢查，防止帶菌人群對(duì)各種食物的污染
D.患局部化膿性感染的食品從業(yè)人員應(yīng)暫時(shí)調(diào)換工作
E.食物應(yīng)冷藏或置陰涼通風(fēng)處
F.定期對(duì)健康奶牛的乳房進(jìn)行檢查，防止微生物對(duì)奶的污染
A.前瞻性隊(duì)列研究
B.橫斷面研究
C.回顧性隊(duì)列研究
D.環(huán)境調(diào)查
E.收集檢測(cè)食物標(biāo)本
F.病例對(duì)照研究
最新試題
預(yù)防該類食物中毒的主要措施有（）。
進(jìn)行食品污染調(diào)查時(shí)，進(jìn)行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些（）。
現(xiàn)場(chǎng)采取可疑中毒物品應(yīng)是（）。
調(diào)查時(shí)主要應(yīng)該關(guān)注（）。
和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些（）。
該食品店對(duì)處罰依據(jù)的事實(shí)表示異議，經(jīng)檢驗(yàn)，市衛(wèi)生監(jiān)督所認(rèn)為香腸經(jīng)過(guò)重新加工處理可以食用，便安排該廠對(duì)該香腸加工處理。香腸加工處理后，市衛(wèi)生監(jiān)督所出具有了可以食用，可以銷售的質(zhì)量鑒定書(shū)，商店即將香腸運(yùn)回銷售。11月12日，衛(wèi)生監(jiān)督所得知該批香腸已被商店運(yùn)回銷售，即于11月19日以“擅自拉回監(jiān)督部門暫存的發(fā)霉香腸并銷售，拒不執(zhí)行處罰，逾期繳納罰金”為由，下達(dá)了行政處罰決定書(shū)，對(duì)商店進(jìn)行了第二次處罰：1.原處理決定不變；2.追加罰金元；3.所售出的由某廠加工后的發(fā)霉香腸，責(zé)成該店追回，如因食用該香腸造成的后果，由商店承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和刑事責(zé)任；4.作出公開(kāi)檢查。商店不服，以衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)該店的行政處罰所依據(jù)的事實(shí)失為由向法院起訴，請(qǐng)求撤消對(duì)該店的行政處罰決定。人民法院對(duì)此案經(jīng)過(guò)周密的審查后作出的判決是（）。
確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學(xué)檢查，血清采取必須是（）。
某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照，通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達(dá)對(duì)商店作出現(xiàn)場(chǎng)處理書(shū)，其內(nèi)容包括（）。
疾病控制人員下一步應(yīng)開(kāi)展的工作有（）。
該起中毒事故屬何類食物中毒（）。