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單項(xiàng)選擇題
以下引起亞硝酸鹽食物中毒最快、最嚴(yán)重的物質(zhì)是()
A.剛腌制不久的蔬菜
B.香腸中加顯色劑過量
C.食入腐敗的蔬菜
D.貯存過久的咸菜
E.食用工業(yè)鹽
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用牛奶喂養(yǎng)嬰兒時(shí)應(yīng)注意補(bǔ)充()。
A.硒
B.碘
C.鈣
D.鐵
E.鋅
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單項(xiàng)選擇題
急性鉛中毒期,有利于緩解鉛急性毒性的食物是()
A.谷類
B.豆類
C.肉類
D.奶類
E.魚類
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