單項選擇題磷脂中最重要的一種是()

A.甘油磷脂
B.神經鞘磷脂
C.膽堿
D.卵磷脂
E.磷酸糖蛋白


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1.單項選擇題人體維生素B1營養(yǎng)狀況正常時,焦磷酸硫胺素(TPP)效應值應該是()

A.≥35%
B.≥25%
C.≥15%
D.≥10%
E.≥5%

2.單項選擇題能促進非血紅素鐵吸收的是()。

A.牛奶
B.骨頭湯
C.魚肉
D.抗酸藥

3.單項選擇題牛磺酸含量異常豐富的食物是()

A.芒果
B.橄欖
C.花生
D.初乳
E.大豆

4.單項選擇題水蘇糖主要存在于()

A.谷類
B.薯類
C.豆類
D.根莖類蔬菜
E.堅果

5.單項選擇題以下屬于糖類的是()

A.糖脂
B.氨基多糖
C.鈣
D.維生素C
E.果糖

最新試題

該公司的主要違法事實是()

題型:單項選擇題

容易引起該類食物中毒的食物具有的特點有()

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該起中毒搶救使用特效解毒藥是()

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發(fā)生中毒和以下哪些因素有關()

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提示:需要明確的是,執(zhí)行罰是不同于行政處罰的,它是指行政機關在相對人不執(zhí)行其作出的行政處理決定,如強制相對人執(zhí)行而對其進行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有()

題型:多項選擇題

提示:某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現并拍照,通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達對商店作出現場處理書,其內容包括()

題型:多項選擇題

提示:與病例和其他司機的面談形成了爆發(fā)假設。同一公交線路的早班司機在終點站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機沒有發(fā)生肉毒中毒,他們通常不在終點站餐廳用餐。調查者假定爆發(fā)局限于早班司機,起因為1月3日至7日之間在特定公交線路終點站餐廳進食。適用于本案驗證假設的調查方法有()

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進行食物中毒調查時,膳食調查有關數字資料有哪些()

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提示:調查發(fā)現,進食新蒸饃后發(fā)病,潛伏期大約1小時左右。人與人不傳染,發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現象??沙醪皆\斷為()

題型:單項選擇題

提示:調查者給肉毒中毒病例下了定義:確診病例為在1月5日至15日間出現癥狀,血清或糞便標本檢測出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機。疑似病例的定義為在此期間出現急性腦神經功能紊亂(例如視力模糊、復視、眼瞼下垂、吞咽困難)的早班司機。對照組為同一線路的沒有肉毒中毒急性神經癥狀的所有早班司機。調查者設計、制定了流行病學調查的標準問卷。若此問卷由被調查者自行填寫,則應重點注意的問題有()

題型:多項選擇題