單項(xiàng)選擇題

痛風(fēng)患者在急性發(fā)作期最好選擇（）

A.瘦肉、動(dòng)物肝臟
B.海鮮、奶酪
C.牛奶、雞蛋
D.牛肉、雞湯
E.黃鱔、鵪鶉

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單項(xiàng)選擇題

脫水保藏食品前，食品常需要（）。

A.冷凍
B.保鮮
C.加鹽
D.加堿
E.預(yù)煮

單項(xiàng)選擇題

急性胰腺炎患者緩解期的正確膳食醫(yī)囑是（）

A.低脂軟飯
B.低脂半流
C.純糖流質(zhì)
D.低鹽普食
E.低蛋白膳食

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