單項(xiàng)選擇題

基本母核C環(huán)無羰基，1位氧原子以鹽形式存在的是（）

A.黃酮
B.黃酮醇
C.異黃酮
D.花色素
E.黃烷醇


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1.單項(xiàng)選擇題區(qū)別黃酮與異黃酮可用（）

A.四氫硼鈉反應(yīng)
B.鹽酸-鎂粉反應(yīng)
C.三氯化鋁反應(yīng)
D.鋯鹽-枸櫞酸反應(yīng)
E.三氯化鐵反應(yīng)

2.單項(xiàng)選擇題二氫黃酮與四氫硼鈉試劑反應(yīng)顯（）

A.紅色~紫紅色
B.鮮黃色并有熒光
C.橙色
D.藍(lán)色
E.無色

3.單項(xiàng)選擇題查耳酮顏色通常為（）

A.灰黃色~黃色
B.黃~橙黃色
C.無色
D.微黃色
E.橘黃色

4.單項(xiàng)選擇題與查耳酮生成紅色或紫紅色沉淀的反應(yīng)是（）

A.硼酸顯色反應(yīng)
B.五氯化銻反應(yīng)
C.氨性氯化鍶反應(yīng)
D.三氯化鐵反應(yīng)
E.三氯化鋁反應(yīng)

5.單項(xiàng)選擇題黃芩苷屬于（）

A.葡萄糖醛酸苷
B.酚苷
C.碳苷
D.氨苷
E.氰昔

6.單項(xiàng)選擇題酶水解后苷元易被氧化成醌類衍生物而顯綠色的是（）

A.黃芩苷
B.葛根素
C.蘆丁
D.槲皮素
E.橙皮苷

7.單項(xiàng)選擇題兩分子黃酮衍生物聚合而成的二聚物是（）

A.二氫黃酮醇
B.查耳酮
C.花色素
D.雙黃酮
E.黃烷醇

8.單項(xiàng)選擇題屬非平面型分子，水溶性較強(qiáng)的是（）

A.查耳酮
B.黃酮醇
C.黃酮
D.二氫黃酮
E.花色素

9.單項(xiàng)選擇題可用于酸性強(qiáng)弱不同的游離化合物分離的方法是（）

A.溶劑提取法
B.pH梯度萃取法
C.硅膠柱色譜
D.聚酰胺柱色譜
E.超臨界流體萃取法

10.單項(xiàng)選擇題黃酮、黃酮醇及其苷類顏色通常為（）

A.灰黃色~黃色
B.黃~橙黃色
C.無色
D.微黃色
E.橘黃色