單項(xiàng)選擇題

【A1型題】還原糖發(fā)生菲林反應(yīng)顯色為（）

A.酒紅色
B.紫色
C.綠色
D.磚紅色
E.藍(lán)色

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】單糖和一些分子量小的低聚糖結(jié)晶一般為（）

A.黃色或棕色
B.藍(lán)色或紫色
C.無(wú)色或白色
D.黃色或綠色
E.棕色或褐色

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】不屬于多糖的是（）

A.淀粉
B.菊糖
C.甲殼素
D.纖維素
E.棉籽糖

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