A.飽和脂肪酸有升高膽固醇的作用 B.不飽和脂肪酸有減低血膽固醇的作用 C.多不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用,故攝入越多越有利于機體健康 D.防治冠心病應控制脂肪攝入量占總熱能的20%~25%以下 E.EPA和DHA可以顯著降低血漿TG水平,但是可以升高LDL
A.膳食纖維 B.不飽和脂肪酸 C.優(yōu)質蛋白質 D.鎂元素 E.維生素C
A.為親脂性的球形復合物,又叫脂蛋白 B.各類脂蛋白因其所含載脂蛋白的種類不同,而具有不同的功能和不同的代謝途徑 C.是將血漿中甘油三酯、膽固醇運送至外周組織進行利用 D.是將血漿中甘油三酯、膽固醇運送至肝臟進行代謝 E.有四大類,包括乳糜微粒、極低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白