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單項選擇題

能夠作為食品檢驗中的致病性微生物或指示菌不包括（）

A.大腸菌群
B.菌落總數(shù)
C.結(jié)核桿菌
D.沙門氏菌
E.金黃色葡萄球菌

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單項選擇題

下列各項中目前沒有發(fā)現(xiàn)具有致癌性的污染物是（）

A.N－亞硝基化合物
B.雜環(huán)胺化合物
C.黃曲霉毒素
D.甲基汞
E.有機氯

單項選擇題

長期接觸含游離SiO₂粉塵可引起（）

A.塵肺
B.硅肺
C.煤肺
D.煤硅肺
E.石棉肺

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