單項(xiàng)選擇題

巴氏消毒法多用于下列哪種食品（）

A.鮮奶
B.肉類(lèi)
C.魚(yú)類(lèi)
D.罐頭
E.食用油

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單項(xiàng)選擇題

苯作業(yè)工人的膳食調(diào)配，除外（）

A.增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入
B.提高脂肪攝入量
C.充足的維生素C、B₆、B₁₂
D.適當(dāng)增加鐵的攝入
E.適當(dāng)提高碳水化合物的攝入

單項(xiàng)選擇題

食物中毒一般分為幾類(lèi)（）

A.2
B.3
C.4
D.5
E.6