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單項(xiàng)選擇題

若食品中只檢出含有埃希菌屬，則認(rèn)為食品何時(shí)受人和溫血?jiǎng)游锛S便的污染（）

A.陳舊
B.近期
C.多次重復(fù)
D.既有陳舊又有近期
E.一次

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單項(xiàng)選擇題

魚(yú)類腐敗可用K值來(lái)表示，K≤20％表明魚(yú)體新鮮，K值大于多少表示魚(yú)體開(kāi)始腐敗（）

A.30％
B.40％
C.50％
D.60％
E.70％

單項(xiàng)選擇題

我國(guó)于1983年停止生產(chǎn)、1984年停止使用的農(nóng)藥是（）

A.六六六和DDT
B.有機(jī)磷
C.擬除蟲(chóng)菊酯
D.氨基甲酸酯類
E.溴乙烷

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