A.揮發(fā)性鹽基總氮 B.皂化價 C.二甲胺與三甲胺 D.K值 E.過氧化值
A.鈣 B.鐵 C.維生素B2 D.維生素B12 E.葉酸
A.食品發(fā)生霉變 B.包裝材料溶入食品 C.食品吸附放射性元素 D.濫用食品添加劑 E.酒中含有甲醇