A.品種 B.產(chǎn)地 C.食用部分 D.蛋殼顏色 E.煮蒸的烹調(diào)方法
A.β-硫代葡萄糖苷 B.寡苷 C.酚糖苷 D.大豆異黃酮類 E.大豆低聚糖
A.增加1倍 B.增加2~3倍 C.增加4~5倍 D.減少2~3倍 E.減少1~2倍