單項選擇題

蔬菜應(yīng)現(xiàn)燒現(xiàn)吃,放置過久的熟蔬菜會引起()

A.蛋白質(zhì)分解
B.咸度增加
C.亞硝酸鹽增加
D.水分減少
E.調(diào)味品分解

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