單項選擇題組氨酸是嬰幼兒的一種必需氨基酸，它主要富含于（）
A.肉類
B.奶類
C.蛋類
D.魚類
E.豆類
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1.單項選擇題下列物質(zhì)中屬于多糖的是（）
A.糖原
B.蔗糖
C.麥芽糖
D.葡萄糖
E.寡糖
2.單項選擇題膳食纖維最好的食物來源是（）
A.蔬菜、水果
B.精細(xì)糧食
C.動物性食物
D.豆類
E.奶類
3.單項選擇題不利于鐵吸收的因素是（）
A.維生素C
B.肉因子
C.胃酸
D.維生素B
E.膳食纖維
4.單項選擇題影響礦物質(zhì)吸收利用的物質(zhì)是（）
A.磷酸
B.蛋白質(zhì)
C.直鏈淀粉
D.果糖
E.植酸
5.單項選擇題下列不屬于必需微量元素的是（）
A.鐵
B.碘
C.銅
D.鈷
E.鎳
最新試題
若只補充水分，該男子還可能出現(xiàn)的情況是（）
題型：單項選擇題
采用此類膳食的目的是（）
題型：單項選擇題
冷適應(yīng)后，若膳食結(jié)構(gòu)仍以蛋白質(zhì)、脂肪為主，在一般情況下，下列血清學(xué)指標(biāo)除哪項外均可降低（）
題型：單項選擇題
宣傳技巧除外哪項（）
題型：單項選擇題
對該人群的膳食治療原則是（）
題型：單項選擇題
麥淀粉膳食應(yīng)用的原理是（）
題型：單項選擇題
胎兒大腦發(fā)育的最關(guān)鍵時期是（）
題型：單項選擇題
營養(yǎng)信息交流除外以下哪一項（）
題型：單項選擇題
河豚魚中毒的死因是（）
題型：單項選擇題
經(jīng)過一段時間冷適應(yīng)后，該科考隊員膳食中三大生能營養(yǎng)素的適宜調(diào)配為（）
題型：單項選擇題