單項(xiàng)選擇題

維生素B₂含量較少的食物是（）

A.肝、腎、心
B.蛋黃
C.鱔魚
D.紫菜
E.谷類

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單項(xiàng)選擇題

其營(yíng)養(yǎng)狀況可用紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù)評(píng)價(jià)的是（）

A.維生素B₁
B.維生素B₂
C.維生素B₆
D.維生素B₁₂
E.煙酸

單項(xiàng)選擇題

患者眼結(jié)膜和角膜上皮組織變性、淚腺分泌減少、皮脂腺及汗腺角化、出現(xiàn)皮膚干燥、毛囊周圍角化過度、發(fā)生毛囊丘疹與毛發(fā)脫落，以上癥狀最可能是（）

A.維生素A過量
B.維生素A缺乏
C.維生素B₂缺乏
D.維生素B₁缺乏
E.煙酸過量

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