單項(xiàng)選擇題麥芽糖酶可水解（）
A.β-D-葡萄糖苷鍵
B.β-L-鼠李糖苷鍵
C.α-D葡萄糖苷鍵
D.α-L–鼠李糖苷鍵
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1.單項(xiàng)選擇題采用堿提取酸沉淀法分離總香豆素是因?yàn)橄愣顾鼐哂校ǎ?/a>
A.堿性
B.酸性
C.內(nèi)酯環(huán)
D.極性
2.單項(xiàng)選擇題對(duì)多數(shù)溶劑溶解度均小，且苷鍵難以被酸、堿催化所裂解的苷是（）
A.氧苷
B.氮苷
C.碳苷
D.硫苷
