A.加熱60℃30分鐘 B.加熱50℃40分鐘 C.加熱62℃30分鐘 D.加熱70℃10分鐘 E.加熱72℃5秒鐘
A.使菌體蛋白質(zhì)凝固 B.損傷細(xì)胞壁 C.破壞細(xì)胞膜 D.影響核酸復(fù)制 E.破壞細(xì)菌的酶系統(tǒng)
A.100℃,5~10min B.100℃,15~30min C.121.3℃,5~10min D.121.3℃,15~30min E.150℃,5~10min