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單項選擇題

【A1型題】下列選項中不符合蛋白質生理功能的是（）

A.構成人體細胞組織
B.促進脂溶性維生素的吸收
C.構成抗體
D.維持血漿膠體滲透壓
E.構成激素的成分

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單項選擇題

【A1型題】脂肪在體內氧化供給的熱能是（）

A.4kcal／g
B.16.7KJ／g
C.6kcal／g
D.9kcal／g
E.20.9KJ／g

單項選擇題

【A1型題】糖類所供熱能占總熱能的百分比最適當?shù)氖牵ǎ?/h4>

A.10%～14%
B.15%～25%
C.40%～60%
D.60%～70%
E.50%～80%

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