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單項(xiàng)選擇題
茶樹扦插育苗繁殖后代的意義是能充分保持母株的()。
A.高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)特性
B.性狀和特性
C.抗性和高產(chǎn)特性
D.優(yōu)質(zhì)特性
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單項(xiàng)選擇題
烏龍茶屬青茶類,為半發(fā)酵茶,其茶葉呈深綠或(),茶湯呈密綠或密芡色。
A.褐色
B.紅褐色
C.青褐色
D.黃褐色
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問答題
【論述題】茶葉沏泡的主要影響因素是什么?
答案:
1、泡茶水溫
泡茶水溫高低是影響茶葉水溶性物質(zhì)溶出比例和香氣成分重要發(fā)揮的重要因素。不同的茶葉需要不同的水溫,...
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