單項選擇題柑橘中維生素C的測定方法是（）。
A.斐林試劑比色法
B.薄層層析法
C.卡爾費休氏法
D.2，4-二硝基苯肼比色法
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1.單項選擇題在440～500nm波長光照射下發(fā)出黃綠色熒光的維生素是（）。
A.維生素D
B.核黃素
C.抗壞血酸
D.硫胺素
2.單項選擇題玉米中淀粉的測定方法是（）。
A.酸水解法
B.堿水解法
C.雙縮脲法
D.索氏提取法
