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單項選擇題
【A1型題】蛋白質營養(yǎng)價值的高低主要取決于（）
A.氨基酸的種類
B.必需氨基酸的種類
C.必需氨基酸的數(shù)量
D.氨基酸的數(shù)量
E.必需氨基酸的種類、數(shù)量及比例
