單項選擇題人乳中含鈣量較穩(wěn)定，一般是（）。

A.150mg/L
B.260mg/L
C.340mg/L
D.500mg/L
E.800mg/L


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1.單項選擇題評價鮮奶營養(yǎng)價值的簡易指標(biāo)是（）。

A.口感
B.氣味
C.溫度
D.比重
E.體積

2.單項選擇題具有中樞神經(jīng)毒的毒素是（）。

A.河豚毒素
B.肉毒毒素
C.葡葡糖球菌腸毒素
D.沙門氏菌腸毒素
E.赤霉病麥毒素