判斷題雞蛋煮熟后蛋白質(zhì)發(fā)生了變性，所以吃熟雞蛋更容易消化。
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1.單項(xiàng)選擇題鳥類是人類的朋友，下列有關(guān)鳥卵和愛(ài)護(hù)鳥類的敘述不正確的是（）
A.卵殼和卵殼膜起保護(hù)作用，能阻止鳥卵內(nèi)外的氣體交換
B.鳥卵的卵黃、卵白含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水，供胚胎發(fā)育需要
C.“幾處早鶯爭(zhēng)暖樹，誰(shuí)家新燕啄春泥”描述了鳥的筑巢行為
D.“勸君莫打三春鳥，子在巢中待母歸”描述了鳥的育雛行為
