單項(xiàng)選擇題

關(guān)于禽蛋的結(jié)構(gòu)說(shuō)法正確的是（）。

A.由三大部分構(gòu)成：蛋殼、蛋清和蛋黃
B.蛋殼只由外蛋殼膜、蛋殼構(gòu)成
C.蛋白為無(wú)色透明的粘性全流動(dòng)膠體
D.蛋黃只由蛋黃膜、胚盤(pán)組成

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