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上水果前,把水果端到客人桌上,介紹說:“**先生/小姐,這是我們酒樓經(jīng)理送的,請慢用。
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上甜品前先準(zhǔn)備干凈的甜品餐具,主動均勻的把甜品分派給客人。
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西餐排定用餐席位時,一般男主人為第一主人,在主位就座。而女主人為第二主人,坐在第二主人的位置上。
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