A.綠熟 B.粉紅色 C.紅色 D.以上都可以
問(wèn)題：萎蔫失水 解決方案：采后快速預(yù)冷；保持低溫；保持較高響度濕度，加濕或通過(guò)包裝；無(wú)薄膜包裝時(shí)，控制空氣流速；涂膜。
最新試題
一旦發(fā)生生理病害后不久就會(huì)有病源菌侵入而轉(zhuǎn)變成侵染性病害，加速腐爛，以致癥狀無(wú)法識(shí)別。
水果和大部分的蔬菜均不具有生理休眠特性。
水果貯運(yùn)期間的腐爛幾乎全由細(xì)菌引起。
下列哪些果實(shí)在采后過(guò)程中，我們可以辨別出其從生理成熟到完熟的明顯變化？（）
無(wú)氧呼吸、發(fā)酵作用、酒精發(fā)酵與乳酸發(fā)酵的基本原理是相同的。
