單項(xiàng)選擇題應(yīng)用涂抹法采集浴盆微生物檢測樣品時(shí)，用浸有無菌生理鹽水的棉拭子在規(guī)格板（5cm×5cm）內(nèi)來回均勻涂滿整個(gè)方格，隨之轉(zhuǎn)動(dòng)棉拭子，剪去手接觸部位后，將涂抹浴盆的5個(gè)棉拭子一并放入125ml的生理鹽水中，充分振搖，則此1ml生理鹽水中的菌量相對(duì)于浴盆多大面積的菌量（）
A.1cm2
B.2cm2
C.3cm2
D.4cm2
E.5cm2
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1.單項(xiàng)選擇題某醫(yī)院腸道門診接診一病人，病人臨床癥狀有水性腹瀉，并伴有上腹絞痛，惡心、嘔吐、寒戰(zhàn)，體溫達(dá)38℃，病人自述24小時(shí)前食用了未煮熟的牡蠣。根據(jù)病人的自述及臨床癥狀可能的致病菌是（）
A.沙門菌
B.空腸彎曲菌
C.志賀菌
D.副溶血性弧菌
E.金黃色葡萄球菌
2.單項(xiàng)選擇題SDS-PAGE是（）
A.聚丙烯酰胺凝膠電泳
B.火箭電泳
C.對(duì)流免疫電泳
D.交叉定量免疫電泳
E.十二烷基硫酸鈉聚丙烯酰胺凝膠電泳
3.單項(xiàng)選擇題干燥滅菌一般為160℃持續(xù)時(shí)間為（）
A.1.0小時(shí)
B.1.2小時(shí)
C.1.5小時(shí)
D.2小時(shí)
E.以上都可以
4.單項(xiàng)選擇題鮮禽樣品不用做的檢驗(yàn)是（）
A.細(xì)菌總數(shù)
B.大腸菌群
C.沙門菌
D.志賀菌
E.出血性大腸埃希菌O157：H7
5.單項(xiàng)選擇題送檢納豆樣品不用做的檢驗(yàn)是（）
A.志賀菌
B.沙門菌
C.大腸菌群
D.金黃色葡萄球菌
E.細(xì)菌總數(shù)
最新試題
典型的沙門菌屬硫化氫、靛基質(zhì)、尿素、氰化鉀、賴氨酸脫羧酶的生化反應(yīng)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
用于大腸菌群最佳分離平板為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
傷寒沙門菌的吲哚、甲基紅、VP和枸櫞酸鹽試驗(yàn)結(jié)果為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
過硫酸銨在聚丙烯酰胺凝膠制備中的作用是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
葡萄球菌能產(chǎn)生多種溶血素，其中最主要的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
副溶血弧菌產(chǎn)生耐熱性溶血素（TDH），動(dòng)物試驗(yàn)表明（）
題型：單項(xiàng)選擇題
采集樣品的量能反映該食品的衛(wèi)生質(zhì)量和滿足檢驗(yàn)項(xiàng)目對(duì)樣品量的需要。請(qǐng)問，一般一式幾份（）
題型：單項(xiàng)選擇題
疑似糞大腸菌群的產(chǎn)氣乳糖膽鹽發(fā)酵管培養(yǎng)物轉(zhuǎn)種于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食物中毒一般表現(xiàn)為腸道癥狀，例外的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
色譜儀和質(zhì)譜儀可用于（）
題型：單項(xiàng)選擇題