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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】改良酚試劑法測(cè)定蛋白質(zhì)與試劑反應(yīng)產(chǎn)生有色物質(zhì)的最大吸收峰在（）。

A.260～280nm
B.340～360nm
C.505～520nm
D.600～630nm
E.745～750nm

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】酚試劑法測(cè)定蛋白質(zhì)是利用哪兩種氨基酸殘基與試劑產(chǎn)生有色物質(zhì)（）。

A.精氨酸和脯氨酸
B.甘氨酸和苯丙氨酸
C.色氨酸和酪氨酸
D.亮氨酸和異亮氨酸
E.甲硫氨酸和門冬氨酸

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】雙縮脲法測(cè)定蛋白質(zhì)是利用肽鍵與某離子結(jié)合產(chǎn)生有色物質(zhì)的原理，此離子是（）。

A.Fe²⁺
B.Cu²⁺
C.Mg²⁺
D.Zn²⁺
E.Co²⁺

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