填空題

為客人斟酒時，應以主賓、（）、（）優(yōu)先，然后按（）針方向依次斟酒，最后為的（）人斟酒。

答案：女士；年長者；順時；點酒

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為客人提供送餐服務時，一般要求早餐在（）分鐘內，中餐和晚餐在（）分鐘內。

答案： 20；30

總機的主要任務是轉接電話、（）（）、和（）。

答案：代客留言；電話查詢；叫醒服務