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【B型題】生食魚(yú)片易患()
A.蛔蟲(chóng)病
B.肝吸蟲(chóng)病
C.姜片蟲(chóng)病
D.弓形蟲(chóng)病
E.異形蟲(chóng)病
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E.異形蟲(chóng)病
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【B型題】是食品清潔狀態(tài)的標(biāo)志,同時(shí)可預(yù)測(cè)食品的耐保藏性的指標(biāo)是()
A.細(xì)菌菌相
B.菌落總數(shù)
C.細(xì)菌種類(lèi)
D.大腸菌群
E.優(yōu)勢(shì)菌
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