單項(xiàng)選擇題葉綠醌缺乏會(huì)導(dǎo)致（）
A.巨幼紅細(xì)胞性貧血
B.癩皮病
C.手足痙攣癥
D.低凝血酶原血癥
E.溶血性貧血
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1.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成脫氫酶的主要成分的維生素是（）
A.硫胺素
B.核黃素
C.煙酸
D.維生素C
E.葉酸
2.單項(xiàng)選擇題參與一碳單位傳遞的維生素是（）
A.硫胺素
B.核黃素
C.煙酸
D.維生素C
E.葉酸
3.單項(xiàng)選擇題體內(nèi)羥化反應(yīng)的重要供體維生素是（）
A.硫胺素
B.核黃素
C.煙酸
D.維生素C
E.葉酸
4.單項(xiàng)選擇題維生素E的化學(xué)結(jié)構(gòu)或功能命名（）
A.生育酚
B.葉酸
C.抗壞血酸
D.核黃素
E.視黃醇
5.單項(xiàng)選擇題維生素B2的化學(xué)結(jié)構(gòu)或功能命名（）
A.生育酚
B.葉酸
C.抗壞血酸
D.核黃素
E.視黃醇
最新試題
在碳水化合物中，淀粉屬于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食物中1g碳水化合物產(chǎn)生的熱量是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
人體每日攝入膳食纖維的適宜量為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì)，其營養(yǎng)價(jià)值高，反之營養(yǎng)價(jià)值低。營養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)混合食用，若必需氨基酸可以互相補(bǔ)充從而提高營養(yǎng)價(jià)值，稱為食物蛋白質(zhì)的（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列情況屬于負(fù)氮平衡的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
正常成人體內(nèi)，蛋白質(zhì)約占（）
題型：單項(xiàng)選擇題
常用來評價(jià)兒童食品中蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值的指標(biāo)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
屬于微量營養(yǎng)素的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分別是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
碳水化合物與蛋白質(zhì)相比不含哪種元素（）
題型：單項(xiàng)選擇題