單項選擇題查房是指由()按照一定標準檢查房間,以便保證客房清潔保養(yǎng)質(zhì)量。
A.服務(wù)員
B.客房部經(jīng)理
C.客房管理人員
D.飯店管理人員
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1.單項選擇題當客房發(fā)生停水的情況后,需要幫助客人解決住宿的()問題,必要時應(yīng)及時送水到客房。
A.生活
B.休息
C.用水
D.一切
2.單項選擇題客人損壞客房的設(shè)備或用品同意飯店索賠,除在雜項收費單中有客人簽名外,還必須有()簽名。
A.服務(wù)員
B.服務(wù)員、主管
C.客人、服務(wù)員和經(jīng)手人
D.經(jīng)手人和接收部門(人)
3.單項選擇題對輕度醉酒的客人,服務(wù)員應(yīng)()勸告,安置其回房休息。
A.及早
B.適當
C.盡量
D.適時
4.單項選擇題生病賓客要求服務(wù)員代買藥品時,服務(wù)員應(yīng)()。
A.婉拒
B.堅決拒絕
C.急客所急按要求立即購買
D.問清客人需購買的藥名、數(shù)量等
5.單項選擇題當客人受傷是因飯店的責(zé)任造成時,除飯店相關(guān)人員外,應(yīng)采?。ǎ┐胧?。
A.保密
B.保護
C.有效
D.安保
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清潔劑的儲存,庫房要保持通風(fēng),嚴禁煙火,并配備()。
題型:單項選擇題
()不是VIP接待通知書需要送至的部門。
題型:單項選擇題
為了保證對貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進行房間清掃。
題型:單項選擇題
照料生病賓客時,服務(wù)員要注意()。
題型:單項選擇題
服務(wù)醉酒賓客時,服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。
題型:單項選擇題
綠色飯店()需對水、電、氣、煤、油的消耗量進行監(jiān)測和對比分析,并定期向員工報告。
題型:單項選擇題
客房部根據(jù)營銷部下發(fā)的VIP接待通知書,是做好接待VIP賓客各項服務(wù)工作的前提。因此,服務(wù)員必須從VIP接待通知書中,獲?。ǎ┑扔嘘P(guān)信息資料,才能做好對貴賓的服務(wù)接待準備。
題型:單項選擇題
在公寓長包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套()。
題型:單項選擇題
按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求,應(yīng)配備(),需要(),擺放在()上。
題型:單項選擇題
飯店訪客時間為()時,超出來訪時間需留宿者,必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者,服務(wù)員要及時報告大堂副理。
題型:單項選擇題