A.氫鍵 B.肽鍵 C.二硫鍵 D.鹽鍵 E.疏水作用
A.蛋白質(zhì)的氨基酸順序 B.數(shù)條肽鏈之間相互作用形成的一個結(jié)構(gòu) C.不同二級結(jié)構(gòu)區(qū)域在空間上的折疊組合,即蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象 D.蛋白質(zhì)的糖鏈修飾 E.規(guī)則重復(fù)的折疊形式,通常包括α螺旋和β折疊
A.pH4.1 B.pH6.0 C.pH5.2 D.pH7.4 E.pH8.1