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單項選擇題

【A1/A2型題】用來代表全身脂肪和肌肉情況的是（）。

A.三頭肌皮皺厚度
B.上臂中部周長
C.肌酐／身高指數
D.血清轉鐵蛋白量
E.氮平衡試驗

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單項選擇題

【A1/A2型題】要素飲食的適應證是（）。

A.消化道瘺
B.嚴重燒傷和感染
C.壞死性胰腺炎
D.急性腎功能衰竭
E.肝功能衰竭

單項選擇題

【A1/A2型題】要素飲食，1ml溶液中含有熱量（）。

A.3.25kJ
B.4.18kJ
C.2.75kJ
D.6.25kJ
E.5.36kJ

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