單項(xiàng)選擇題釉質(zhì)中的蛋白質(zhì)主要有以下3種（）
A.釉原蛋白、非釉原蛋白和蛋白酶
B.釉原蛋白、非釉原蛋白和脂類(lèi)
C.釉原蛋白、非釉原蛋白和基質(zhì)
D.釉原蛋白、非釉原蛋白和糖蛋白
E.釉原蛋白、非釉原蛋白和膠原蛋白
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1.單項(xiàng)選擇題成熟釉質(zhì)中的有機(jī)物不足（）
A.1％
B.2％
C.3％
D.4％
E.5％
2.單項(xiàng)選擇題牙釉質(zhì)最厚處約是（）
A.1mm
B.20μm
C.25μm
D.2～2.5mm
E.3mm
