單項選擇題最適合構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的食物是（）
A.大米
B.牛奶
C.大豆
D.肥肉
E.土豆
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1.單項選擇題按每千克體重計算所需能量，所需能量最多的年齡是（）
A.新生兒
B.2歲的幼兒
C.8歲的兒童
D.13歲的中學生
E.20歲的青年
2.單項選擇題與成年人相比，小兒機體對能量所特有的需求是（）
A.基礎(chǔ)代謝所需
B.食物特殊動力作用
C.生長發(fā)育所需
D.活動所需
E.排泄損失能量
