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蘇萊是江蘇萊的簡稱,是我國八大萊系之一。它始于春秋,興于(),盛于明清,有“東南第一佳味,天下之至美”的美譽(yù)。
A.戰(zhàn)國
B.宋朝
C.隋唐
D.魏晉南北朝
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單項(xiàng)選擇題
“太白鴨”為唐代著名詩人()所創(chuàng)。
A.杜甫
B.白居易
C.王維真
D.李白
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單項(xiàng)選擇題
下列不屬于川菜大類中的風(fēng)味類別的是()。
A.風(fēng)味小吃
B.三蒸九扣菜
C.筵席菜
D.宮廷御用菜
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