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母乳中的蛋白質以蛋白與酪蛋白為主。
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母乳中的蛋白質會根據(jù)嬰兒生長模式以及生長需要做出相應的調整,滿足嬰幼兒各種需求。
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母乳喂養(yǎng)的嬰兒腸道中會有更高比例的乙酸(短鏈脂肪酸的一種)具有對抗細菌,真菌,病毒的作用。
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