單項選擇題

下列食物中能供給機體最主要熱量來源的營養(yǎng)素是（）。

A.脂肪
B.碳水化合物
C.蛋白質(zhì)
D.維生素
E.無機鹽

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單項選擇題

維生素A的作用應(yīng)除外（）。

A.促進生長發(fā)育
B.維持上皮細胞的完整性
C.增加皮膚粘膜的抵抗力
D.形成視網(wǎng)膜中視紫質(zhì)，適應(yīng)暗視力
E.促進鈣吸收

單項選擇題

母乳中含有何種物質(zhì)可以預(yù)防感染（）。

A.IgE
B.IgA
C.IgG
D.IgM
E.溶菌酶

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