名詞解釋

冷鏈流通

答案：果蔬從采后的運(yùn)輸、貯藏、銷售到消費(fèi)的全過程均處于連貫的、適宜的低溫條件下，以最大限度地保持果蔬品質(zhì)的流通措施。

你可能感興趣的試題

低溫運(yùn)輸

答案：略高于產(chǎn)品的貯藏溫度。

常溫運(yùn)輸

答案：箱內(nèi)部溫度與外界溫度變化相一致，實(shí)際內(nèi)部貨物溫度高于外界溫度2—10℃。

<li id="1ehmj"></li>