單項(xiàng)選擇題

中點(diǎn)中用的鮮花作原料有桂花醬和（）。

A.草莓醬
B.山楂醬
C.糖玫瑰
D.蘋(píng)果醬

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單項(xiàng)選擇題

桂花醬是將新鮮桂花經(jīng)（）后加入糖漿而制成。

A.鹽漬
B.糖漬
C.曬干
D.清洗

單項(xiàng)選擇題

不帶汁的蜜餞是通過(guò)（）加入砂糖濃縮干燥而成，含水分少，習(xí)慣稱為果脯。

A.蒸制
B.煮制
C.燒制
D.炒制

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