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由致病活菌本身引起的食物中毒稱為()
A.過(guò)敏型
B.毒素型
C.感染型
D.霉菌型
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單項(xiàng)選擇題
下列()醬料是家常海參必須的調(diào)料。
A.海鮮醬
B.排骨醬
C.甜面醬
D.豆瓣醬
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單項(xiàng)選擇題
糧食在貯藏期間可用低溫,一般控制在()
A.20℃
B.15℃
C.12℃以下
D.0℃
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