單項選擇題主要在小腸吸收的營養(yǎng)素有（）
A.脂肪、果糖、蛋白質(zhì)
B.甘油、水、蛋白質(zhì)
C.酒精、水、膳食纖維
D.氨基酸、脂肪酸、葡萄糖
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1.單項選擇題下列食物中是最優(yōu)質(zhì)的植物蛋白的是（）
A.糙米蛋白
B.豌豆蛋白
C.大豆蛋白
D.玉米蛋白
2.單項選擇題關(guān)于營養(yǎng)聲稱的描述，以下哪項是正確的？（）
A.營養(yǎng)聲稱只能描述食品中能量或營養(yǎng)成分的含量水平
B.營養(yǎng)聲稱可以描述食品的口感和風(fēng)味
C.營養(yǎng)聲稱不能用于比較同類食品的營養(yǎng)成分含量
D.營養(yǎng)聲稱可以隨意使用，不受限制
