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茶葉中霉菌和酵母菌的測(cè)定,恒溫培養(yǎng)時(shí)培養(yǎng)皿應(yīng)正面朝上,不可倒置。
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茶葉中霉菌和酵母菌的菌數(shù)是指兩種菌單個(gè)菌的個(gè)數(shù)。
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茶葉中霉菌和酵母菌的測(cè)定,培養(yǎng)3天后開(kāi)始觀察。
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