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單項選擇題

葡萄酒的飲用溫度錯誤的是（）

A.甜白葡萄酒4～8℃
B.香檳／起泡酒6～8℃
C.桃紅葡萄酒12～14℃
D.年份酒用冰水冰30分鐘

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單項選擇題

嘗葡萄酒時錯誤的是（）

A.飲一大口直接咽下
B.用舌尖品其甜度
C.用舌頭把紅酒擠向口的二側(cè)，用舌頭的二側(cè)品味其酸度
D.舌根感受感受澀度

單項選擇題

咖啡的味不包含（）

A.酸
B.甜
C.苦
D.辣