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填空題
廟會、食品展會的特點是（），以現(xiàn)場邊制食品邊售為主，短時間聚集大量人群。
答案：
食品品種多
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填空題
國際或國內(nèi)博覽會、交流會、座談會、年會等商務(wù)活動，具體承擔(dān)衛(wèi)生監(jiān)督工作的衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)是（）。
答案：
所在地區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)
